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Rezept
Caipirinha
- 6cl Cachaca (Pitù)
- 1 Limette
- 2 Esslöffel Rohrzucker (braun)
- 5 EL Crushed Ice
Zubereitung
- Die beiden Limettenenden der unbehandelten Limetten abschneiden, die Frucht achteln und in ein Tumbler-Glas geben.
- Danach den braunen Zucker drüber verteilen und die Limettenstücke mit einem Stößel leicht ausdrücken.
- Zum Schluss Cachaca dazugeben und das Glas mit Crushed Ice auffüllen – alles gut durchrühren.
- Eventuell noch einen Schuss Soadwasser hinzufügen und den Cocktail mit einem Trinkhalm servieren.
